Гліцерин є типовим представником багатоатомних спиртів. Він має трохи солодкуватий смак і дуже легко розчиняється у воді.
У складі риболовних кормів гліцерин може виконувати декілька функцій. По-перше, він має емульгуючi властивостi. По-друге, гліцерин виконує роль стабілізатора, а також виконує вологостримну функцію.
Гліцерин можна використати в якості основи для саморобних рідких аттрактантів, а також включати його до складу бойлiв в якості вологостримного агента. Крім того, солодкість гліцерину дозволяє ефективно маскувати різкий смак деяких хімічних аттрактантів (зокрема, ароматизаторів).
Рекомендоване дозування 10-40 мл/кг сухої суміші.